منتدى إنمي القناص الرسمي


يـــا هــلا وغـــلا

نــورتـ المــنــتــدى

يــرجى الــتــكــرم بــالدخــول إذا كـنــتـ مــعــنـا

أو اذا لم تكن معنا يرجى التسـجيل

يشرفنا انضمامك لاسرتنا

مــع تحــيــات الاداره



منتدى إنمي القناص الرسمي

أهلا بك يا ( زائر ) فى منتدى القناص الرسمي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
        السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
نرحب ادارة منتدى القناص بجميع الاعضاء والزوار ونتمنى ان يحوز المنتدى على رضاكم واستحسانكم
* العضو يضع الموضوع لإفادتك أيها العضو فلا تبخل عليه بردك المميز *

شاطر | 
 

 عمل بروستد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو العز الاحمري
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عدد المساهمات : 679
نقاط : 10453
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
العمر : 19

مُساهمةموضوع: عمل بروستد   الخميس أغسطس 30, 2012 7:06 pm

طريقة عمل البروستد
طريقة عمل البروستد

Click here to find out more!
الدجاج البروستد



المطلوب دجاجة واحدة ، يفضل دجاجة صغيرة حتى نتأكد من النضج ، تقطع إلى قطع
3 ملاعق لبن زبادي ( خثرة )
طحين ( دقيق ابيض ) لغمس الدجاج
4 بيضات مخفوقات او اكثر حسب الحاجة
ملعقة صويا صغيرة وملعقة خل ابيض صغيرة ايضا
ثوم وبصل مفروم فرم ناعم للغاية : مقدار ملعقة كبيرة
بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
شطة كثيفة او عادية : ملعقة صغيرة او حسب الرغبة
ملح وتوابل مفضلة لديكم
فتات الخبز ( بقسماط ) لغمس الدجاج


التحضير: يفضل تحضير الدجاج من الليلة السابقة حتى يتشرب الدجاج كل النكهة اثناء الليل


بعد تنظيف الدجاج تغمس القطع في الخليط المحضر من خلط جميع المقادر السابقة ماعدا الدقيق والبقسماط والبيض المخفوق ويغمس فيه الدجاج ويوضع في البراد و ليس الثلاجة بعد تغطية الوعاء حتى اليوم التالي للتحضير

عند القلي، نغمس كل قطعة دجاج بالدقيق، ثم البيض المخفوق ثم فتات الخبز وهكذا حتى تنتهي الكمية.

يسخن الزيت لقلي الدجاج في وعاء عميق للقلي، واذا وجدت آلة للقلي الغزير بالضغط فهي افضل

يوضع الدجاج في المقلاة حتى يحمر جيدا ويصبح بلون ذهبي محمر

يقدم ساخنا الى جانب البطاطا ( البطاطس ) أو اي طبق جانبي مفضل

بالعافيه اخوااااااااااااني

وربي جعت شكلي برسل احد يجيب لي بروست هو بروستي اطعم بس عندي اجازه مااسوي شي اليومين هذي هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www2.arabepro.com
ميار
مديرة
مديرة
avatar

انثى عدد المساهمات : 405
نقاط : 20000
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 30/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: عمل بروستد   الجمعة أغسطس 31, 2012 5:56 pm

شكرااااااك تسلم









[url=http://www.gulfup.com/?lpN8Yy][/url]
http://im42.gulfup.com/DkZEP.gif
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
M I S A K I
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى عدد المساهمات : 987
نقاط : 2378
السٌّمعَة : 32
تاريخ التسجيل : 11/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: عمل بروستد   الأحد أكتوبر 21, 2012 12:10 pm


يم يم

ان شاء الله بسويه jocolor

واصل ابداعك









[url=http://www.gulfup.com/?lpN8Yy][/url]
يَ ليتَ تأتـيَ آلـآيآآممَ آلتيَ آرىَ فيههآآ منتدآنـآ نششَيططَ وترججَع آيـآممَ آلسسَعـآدههَ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل بروستد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى إنمي القناص الرسمي  :: ¸۝❝الأسرة❝۝¸¸. :: مطبخ القناص-
انتقل الى: